Braucht es eine Reservation?

Nein – wir nehmen aktuell keine Reservationen entgegen. Komm einfach vorbei.

Gibt es vegane Optionen?

Ja, viele Gerichte sind vegan erhältlich – z. B. veganes Karaage (Tofu & Blumenkohl), Donburi‑ und Udon‑Varianten.

Bietet ihr Take‑away oder Delivery an?

Take‑away überall möglich. Lieferung via Uber Eats in ausgewählten Gebieten.

Welche Zahlungsmittel akzeptiert ihr?

HB: Bar, Visa, Mastercard, American Express, Twint. Rolandstrasse: Visa, Mastercard, American Express, Twint (keine Barzahlung).

Habt ihr Parkplätze?

Nein, vor Ort gibt es keine Parkplätze. Wir sind zentral gelegen und gut mit ÖV erreichbar.

MARU Rolandstrasse Speisekarte – Donburi, Udon & Matcha in Zürich

Speisekarte - MARU ROLANDSTRASSE

ESSEN GETRÄNKE

SUSHI

‎ 16

URAMAKI MIX FISH

Thunfisch Mayo Rolle, Teriyaki Lachs Rolle

‎ 16

‎ 15

URAMAKI MIX VEGAN

Kimchi Rolle, Gemüse Ingwer Rolle

‎ 15

‎ 16

SALMON MIX

Lachs Nigiri, Teriyaki Lachs Rolle, Lachs Maki, Gurken Maki

‎ 16

WARME DONBURI

‎ 22.90

GYUDON

Geschmortes Rindfleisch japanischer Art, Oshinko Pickles auf Reis

‎ 22.90

‎ 22.90 / ‎ 20.90

KARAAGE DON

Karaage, frittierte Shishito-Peperoni, Rotkohlsalat, Karaage Sauce auf Reis

‎ 22.90 / ‎ 20.90

CHICKEN

BLUMENKOHL & TOFU (VEGAN)

‎ 23.90 / ‎ 21.90

SPICY KARAAGE DON

Karaage, frittierte Shishito-Peperoni, Rotkohlsalat, Spicy Shichimi und Spicy Yuzukosho Mayo auf Reis

‎ 23.90 / ‎ 21.90

CHICKEN

BLUMENKOHL & TOFU (VEGAN)

‎ 22.90

KATSU DON

Japanisches Schweineschnitzel, frittierte Shishito-Peperoni, Rotkohlsalat mit Tonkatsu Sauce auf Reis

‎ 22.90

‎ 24.90

YUZUKOSHO SHAKE DON

Teriyaki Lachs, frittierte Shishito-Peperoni, Mungosprossen Namul mit Yuzukosho-Mayo auf Reis

‎ 24.90

JAPANESE CURRY

‎ 24.90

KATSU CURRY DON

Japanisches SChweins-Kotlett, Rotkohlsalat, Oshinko Pickles, japanische Curry Sauce mit Reis

‎ 24.90

‎ 23.90 / ‎ 22.90

KARAAGE CURRY DON

Karaage, Rotkohlsalat, Oshinko Pickles, japanische Curry Sauce mit Reise

‎ 23.90 / ‎ 22.90

CHICKEN

BLUMENKOHL & TOFU (VEGAN)

NUDELSUPPEN

‎ 19.90

BEEF UDON

Weizennudeln in Fisch oder veganer Dashi-Suppe mit Rindfleisch, Blattspinat, Wakame Algen, Frühlingszwiebeln und Tempura Bits

‎ 19.90

‎ 17.90

TOFU (INARI) UDON

Weizennudeln in veganer Dashi-Suppe mit Fried Tofu, Blattspinat, Wakame Algen, Frühlingszwiebeln und Tempura Bits

‎ 17.90

‎ 22.90 / ‎ 22.90

TAN TAN UDON

Weizennudeln in cremiger, leicht scharfen Sesamsuppe mit Spinat, Sprossen und Gehacktem

‎ 22.90 / ‎ 22.90

CHICKEN

VEGAN

ADD-ON

‎ 2.50

ONSEN EI

Pochiertes Ei (Japanese Style)‎

‎ 2.50

‎ 2

PEELED EDAMAME

Geschälte Sojabohnen‎

‎ 2

GYOZA

Frittierte Dumplings (3 Stk.)

‎ 2

SHRIMPS

GEMÜSE & TOFU

‎ 0.5

YUZUKOSHO MAYO

Extra Sauce

‎ 0.5

SPICY SHICHIMI SAUCE

Extra Sauce

‎ 0.5

‎ GRATIS

EXTRA REIS

Nur für Reisgerichte

‎ GRATIS

VORSPEISEN

‎ 5

EDAMAME

Grüne Sojabohnen, Meersalz

‎ 5

‎ 4

REIS

Portion Reis

‎ 4

‎ 11.90 / ‎ 10.90

KARAAGE PORTION

mit Yuzukosho Mayo

‎ 11.90 / ‎ 10.90

CHICKEN

BLUMENKOHL & TOFU (VEGAN)

‎ 11 / ‎ 10

GYOZA

Frittierte Dumplings mit Gyoza Sauce (5 Stk.)

‎ 11 / ‎ 10

SHRIMPS

GEMÜSE & TOFU

‎ 21 / ‎ 19

OTSUMAMI SET

Vorspeise-Mix mit Karaage, Edamame und Gyoza

‎ 21 / ‎ 19

CHICKEN & SHRIMP

GEMÜSE & TOFU (VEGAN)

DESSERT

‎ 5.50

MATCHA MARBLE CAKE

Matcha, Vanille, Weisse Schokolade, Macadamia-Nüsse

‎ 5.50

MISO CARAMEL CHOCO CAKE

Caramel Fleur de Sel, Miso, Pekanüsse, Schokolade

‎ 5.50

‎ 8.5

YUZU RASPBERRY CHEESE MOUSSE

Yuzu, Himbeere, Cream Cheese Mousse

‎ 8.5

‎ 8

AFFOGATO

Matcha oder Hojicha Shot auf Vanilleeis

‎ 8

HOJICHA

MATCHA

‎ 8

ICE CREAM

Eine Kugel

‎ 8

MATCHA

VANILLE

SCHWARZER SESAM

MATCHA

‎ 5.50

MATCHA SHOT

WARM. Matcha nach traditioneller Art

‎ 5.50

MATCHA AMERICANO

WARM | KALT. Matcha, Wasser

‎ 5.50

‎ 7.50

MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | KALT. Matcha / Hojicha, Bio-Milch

‎ 7.50

‎ 8

DIRTY MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | KALT. Matcha / Hojicha, Bio-Milch, Espresso

‎ 8

‎ 8.50

WHITE CHOCO MATCHA LATTE

WARM | KALT. Matcha, Bio-Milch, Schlagrahm, Weisse Schokolade

‎ 8.50

‎ 7.50

MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | KALT. Matcha / Hojicha, Bio-Milch

‎ 7.50

‎ 8.50

MATCHA MANGO

KALT. Matcha, Mangonektar

‎ 8.50

MATCHA / HOJICHA TONIC

KALT. Matcha / Hojicha, Tonic Water, Zitrone

‎ 8.50

‎ 7

KUROGOMA HONEY LATTE

WARM / KALT. Schwarzer Sesam, Honig, Bio-Milch

‎ 7

*mit Hafer-, Soja-, Mandel-oder Kokosmilch verfügbar

TEE

‎ 4.50

SENCHA

Japanischer Grüntee

‎ 4.50

HOJICHA

Gerösteter Grüntee

‎ 4.50

GINGER LEMON

Ingwer-Zitronen-Tee

‎ 4.50

OOLONG

Halbfermentierter Tee

‎ 4.50

KAFFEE

‎ 4 / ‎ 5

ESPRESSO

Single / Doppio

‎ 4 / ‎ 5

‎ 5

COFFEE

Warm

‎ 5

‎ 5.50

FLAT WHITE

Warm

‎ 5.50

LATTE MACCHIATO

Warm

‎ 5.50

‎ 5

CAFFE LATTE

Warm

‎ 5

CAPPUCCINO

Warm

‎ 5

SOFTGETRÄNKE

‎ 6

GINGER LEMON LEMONADE

Homemade · Ginger & Lemon · 4 dl

‎ 6

YUZU MATCHA ICE TEA

Homemade · Yuzu & Matcha · 4 dl

‎ 6

MINERAL WATER

Still / Sparkling · Appenzeller · 5 dl

‎ 6

‎ 5.50

GOBA COLA

Original / Zero · 5 dl

‎ 5.50

FLAUDER

Original / YOLO · 5 dl

‎ 5.50

BIER & WEIN

‎ 6

ASAHI SUPER DRY

Japan · Alc. 5.0% Vol. · 3.3 dl

‎ 6

KIRIN ICHIBAN

Japan · Non-Alcoholic · 3.3 dl

‎ 6

‎ 5

TURBINENBRÄU GOLD SPRINT

Switzerland · Lager · Alc. 4.8% Vol. · 3.3 dl

‎ 5

‎ 9 / ‎ 58

IMPERO PROSECCO DOC

Italy · Sparkling Wine · 1 dl / 7.5 dl

‎ 9 / ‎ 58

‎ 8.50 / ‎ 56

MYTHOS WEISS

Assemblage · VdP Suisse · 1 dl / 7.5 dl

‎ 8.50 / ‎ 56

MYTHOS ROT

Assemblage · VdP Suisse · 1 dl / 7.5 dl

‎ 8.50 / ‎ 56

COCKTAILS

‎ 13

FRESH SQUEEZE LEMON SOUR

Shochu · Mineralwasser · Frische Zitrone

‎ 13

FRESH SQUEEZE PINK GRAPEFRUIT SOUR

Shochu · Mineralwasser · Grapefruit

‎ 13

‎ 9

White Wine Spritzer SWEET

Weisswein · Citro

‎ 9

White Wine Spritzer SOUR

Weisswein · Mineralwasser

‎ 9

‎ 12

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Mineralwasser

‎ 12

‎ 15

MATCHA GIN TONIC

Suntory Roku Gin · Matcha · Tonic Water

‎ 15

MARU NEGRONI

Suntory Roku Gin · Campari · Sweet Vermouth

‎ 15

Speisekarte MARU HB

Speisekarte - MARU ROLANDSTRASSE

Bis bald

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きてね

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Bis bald • きてね •