Japanischer Brunch

Nebst unseren japanischen Alltagsgerichten – servieren wir auch Brunch im Wafu-Stil: Eine à-la-carte-Karte, welche japanische Küche mit westlicher Brunchkultur verbindet – von Karaage Waffeln bis Matcha Cream Croissants.

Zur Speisekarte
 

Von herzhaft bis süss

Auf der Karte stehen unter anderem knusprige Karaage Waffeln, Tamago Egg Sandos, Matcha Cream Croissants, herzhafte japanische Reissuppe (Dashi Chazuke), Avocado Shokupan Toast und mehr. Ergänzt wird das Angebot durch zahlreiche Matcha-Kreationen, die wie immer sorgfältig mit traditionellen Utensilien an der Matcha-Bar zubereitet werden.

Der Brunch findet exklusiv am Standort MARU, Rolandstrasse 9 als Ergänzung zum bestehenden Angebot statt – mit gemütlichen Sitzplätzen und einem kleinen Innenhof, der im Sommer zum Verweilen einlädt.

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