Braucht es eine Reservation?

Nein – wir nehmen aktuell keine Reservationen entgegen. Komm einfach vorbei.

Gibt es vegane Optionen?

Ja, viele Gerichte sind vegan erhältlich – z. B. veganes Karaage (Tofu & Blumenkohl), Donburi‑ und Udon‑Varianten.

Bietet ihr Take‑away oder Delivery an?

Take‑away überall möglich. Lieferung via Uber Eats in ausgewählten Gebieten.

Welche Zahlungsmittel akzeptiert ihr?

HB: Bar, Visa, Mastercard, American Express, Twint. Rolandstrasse: Visa, Mastercard, American Express, Twint (keine Barzahlung).

Habt ihr Parkplätze?

Nein, vor Ort gibt es keine Parkplätze. Wir sind zentral gelegen und gut mit ÖV erreichbar.

MARU Rolandstrasse Speisekarte – Donburi, Udon & Matcha in Zürich

Speisekarte - MARU Brunch

BRUNCH GETRÄNKE

Signature Dishes おすすめ

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WAFU BRUNCH SET

Matcha Vanilla Granola, Shokupan Toast, Onsen Ei, Miso Avocado Mash, Sweet Azuki Beans und Matcha Cream Croissant

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GRILLIERTER SHIO KOJI LACHS - 28.90

TAMAGO OMELETT - 27.90

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KARAAGE BRUNCH BOWL

Karaage, Gari Ingwer, Shiso Rotkohl, Edamame und Shishito Peppers

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CHICKEN - 23.90

BLUMENKOHL + TOFU (VEGAN) - 21.90

EXTRA ONSEN EI - 2.50

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DASHI CHAZUKE

Japanische Reissuppe, Gari Ingwer, Oshinko Pickles und Edamame

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GRILLIERTER SHIO KOJI LACHS - 16.90

INARI TOFU (VEGAN) - 16.90

EXTRA ONSEN EI - 2.50

‎‎ 14.50

AVOCADO SHOKUPAN TOAST

Shokupan Toast, Miso Avocado Mash und Shichimi Chili

‎‎ 14.50

EXTRA ONSEN EI - 2.50

EXTRA SHIO-KOJI LACHS - 2.50

WAFFLES 唐揚げ&ワッフル

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KARAAGE WAFFLE

Waffel, Karaage, Yuzukosho Mayo und Ahornsirup

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CHICKEN - 17.90

BLUMENKOHL + TOFU - 16.90

‎‎ 14.90

MATCHA BERRY WAFFLE

Waffel, Matcha Vanilla Cream und frische Beeren

‎‎ 14.90

EXTRA GLACE NACH WAHL - 5.00

‎‎ 14.90

CHOCO BERRY WAFFLE

Waffel, Nutella, Ahornsirup und frische Beeren

‎‎ 14.90

EXTRA GLACE NACH WAHL - 5.00

SANDO サンド

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KARAAGE SANDO

Fluffiges Shokupan Sandwich mit Karaage, Shiso Rotkabis und Yuzukosho Mayo

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CHICKEN - 17.50

BLUMENKOHL + TOFU - 16.50

‎ 16.50

TAMAGO EGG SANDO

Fluffiges Shokupan Sandwich mit japanischem Tamago Eiersalat und marinierten Ajitama Eier

‎ 16.50

À LA CARTE 一品

‎‎ 13.50

MATCHA JOGHURT MIT GRANOLA

Matcha Joghurt mit Granola und Beeren

‎‎ 13.50

‎‎ 2.50

CROISSANT

Butter Croissant

‎‎ 2.50

‎‎ 5.50

MATCHA CREAM CROISSANT

Butter Croissant, Matcha Vanille Cream, Schwarze Schokolade

‎‎ 5.50

MISO CARAMEL CHOCO CAKE

Caramel Fleur de Sel, Miso, Pekanüsse, Schokolade

‎‎ 5.50

MATCHA MARBLE CAKE

Matcha, Vanille, Weisse Schokolade, Macadamia-Nüsse

‎‎ 5.50

Children’s menu お子様プレート

‎‎ 12.00

OKOSAMA CHICKEN PLATE

Karaage Chicken, Reis, Edamame und Tamago Omelett, serviert im Auto-Teller

‎‎ 12.00

OKOSAMA WAFFLE PLATE

Waffeln mit Nutella und Erdbeerkonfi, serviert im Auto-Teller

‎‎ 12.00

Matcha 抹茶

Wir servieren ausschliesslich sorgfältig ausgewählten Ceremonial-Grade Matcha direkt aus Uji, Japan

‎ 5.50

USUCHA 薄茶

WARM. Ceremonial-Grade Matcha, traditionell zubereitet mit Wasser

‎ 5.50

GOKU-USUCHA 極薄茶

WARM | KALT. Leichter, delikater Matcha zubereitet mit zusätzlichem Wasser

‎ 5.50

‎ 7.50

MATCHA / HOJICHA LATTE

WARM | KALT. Matcha / Hojicha, Bio-Milch

‎ 7.50

‎ 8.50

MATCHA MANGO

KALT. Matcha, Mangonektar

‎ 8.50

‎ 8.00

MATCHA / HOJICHA UBE CLOUD

KALT. Matcha / Hojicha, Veganer Ube Cloud Foam

‎ 8.00

‎ 7.00

KUROGOMA HONEY LATTE

WARM / KALT. Schwarzer Sesam, Honig, Bio-Milch

‎ 7.00

‎ 8.50

PUMPKIN SPICE HOJICHA LATTE

WARM / KALT. Hojicha, Milch, Pumpkin Spice, Schlagrahm

‎ 8.50

*mit Hafer-, Soja-, Mandel-oder Kokosmilch verfügbar

TEE お茶

‎ 4.50

SENCHA

Japanischer Grüntee

‎ 4.50

HOJICHA

Gerösteter Grüntee

‎ 4.50

GINGER LEMON

Ingwer-Zitronen-Tee

‎ 4.50

OOLONG

Halbfermentierter Tee

‎ 4.50

Kaffee お茶

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ESPRESSO

WARM

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SINGLE - 4.00

DOPPIO - 5.00

‎ 5.00

COFFEE

WARM

‎ 5.00

‎ 5.50

FLAT WHITE

WARM

‎ 5.50

LATTE MACCHIATO

WARM

‎ 5.50

‎ 5.00

CAFFE LATTE

WARM

‎ 5.00

CAPPUCCINO

WARM

‎ 5.00

Soft drinks ソフトドリンク

‎ 6.00

GINGER LEMON LEMONADE

Homemade · Ginger & Lemon · 4 dl

‎ 6.00

YUZU MATCHA ICE TEA

Homemade · Yuzu & Matcha · 4 dl

‎ 6.00

MINERAL WATER

Still / Sparkling · Appenzeller · 5 dl

‎ 6.00

‎ 5.50

GOBA COLA

Original / Zero · 5 dl

‎ 5.50

FLAUDER

Original / YOLO · 5 dl

‎ 5.50

Kabusecha Green Tea

Oishi · 4 dl

‎ 5.50

SPEZIELLE BRUNCH DRINKS

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MATCHA MARTINI

Matcha, Shochu, Weisse Schokolade Likör

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MIT ALKOHOL - 13.00

ALKOHOLFREI - 12.00

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BLOODY MARU / VIRGIN

Tomatensaft, Shochu, Yuzu, Tonkatsu Sauce, Shichimi-Chili

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MIT ALKOHOL - 13.00

ALKOHOLFREI - 12.00

‎‎ 9.00

MIMOSA

Prosecco · Orangensaft · 1dl

‎‎ 9.00

‎‎ 5.00

FRISCHER ORANGENSAFT

3dl

‎‎ 5.00

Speisekarte Lunch & Abendessen

Speisekarte - MARU Brunch

Bis bald

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きてね

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Bis bald • きてね •